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武汉市场菜价快3月下旬回落全年总体趋稳

2018-12-04 03:24:25

武汉市场菜价快3月下旬回落 全年总体趋稳

荆楚消息(周三春 通讯员祝娉娉、程慧朋)3月12日,从武汉市农业局了解到,针对近期江城菜价高企现状,武汉市政府将采取系列举措保障全市“菜篮子”供应充足和价格稳定。

据国家统计局发布的数据显示,目前全国蔬菜价格已连续三周上涨,较2月份蔬菜价格上涨6.5%,肉禽及其制品价格环比上涨12.9%,蛋价格环比下降10.6%。

武汉市信息中心监测数据显示,2月份武汉市菜、肉禽、蛋则均呈现下降的趋势, 3月上旬,该市三大市场日均交易量为647.54万公斤,48个蔬菜品种综合批发价格为3.75元/公斤,比上一旬上涨1.9%。其中,交易量较大的18个品种的综合批发价格为3.32元/公斤,比上一旬上涨5.31%;比同期上涨15.89%,但在全国36个省会城市始终保持中下游水平。

原因:气候、市场、农资物流成本等多因素推高菜价

蔬菜价格继续呈上涨趋势,市农业局分析其原因主要是受倒春寒的影响,本地蔬菜生产受到限制,叶菜类产品市场供给减少。

本地至少一半以上的蔬菜品种,如市民喜爱的青椒、上海青、茄子、黄瓜、芹菜、青豌豆等,都主要依靠外采,而主要外采地海南、广东、山东等地同样受长时间阴雨低温天气的影响,生长受到抑制,产量相对减少,货源偏紧,供应能力下降,农产品供不应求;其次是生产、流通环节人工成本显着提高,流通环节工资涨幅高达20%;同时,土地、化肥、农药、种子、化肥等生产资料价格上涨,部分农资产品价格涨幅达10%以上;加上市场摊位费、流通成本增加推高菜价;而蔬菜的生产和经营面积扩大,使得目前市场上净菜、新特菜、反季菜、有机菜等所占的市场比重日益增多,也抬高了蔬菜的整体批发均价。

对策:提高供应量 推广直销平价菜

抢播快生菜 ,快月内上市。从2月下旬到3月底,武汉市将分三次抢播以小白菜、广东菜心、大白菜秧子、竹叶菜、苋菜等为主的快生菜面积5万亩,力争每天上市快生菜达到80万公斤以上。目前全市已抢播快生菜3.3万亩,首批快生菜将于本月内上市。

本月新增50台蔬菜直通车。自2011年10月15日武汉市首批蔬菜直通车进社区活动正式启动以来,试运营过摸已由初的10台发展到50台,日销售新鲜蔬菜近10万公斤,覆盖60多个居民社区,惠及近20万市民。目前,市菜篮子工程建设领导小组按照“辐射重点、稳步推进、和谐发展”的原则,正积极筹备启动第二批蔬菜直通车进社区,到时武汉市蔬菜直通车进社区规模将达到100台,覆盖120个左右社区,并于6月底前完成150台直通车进驻168个社区的目标。

加快铺设电子直投柜。从2010年12月26日武汉家事易农业科技有限公司首先在洪山区试点电子菜箱,推行上卖菜,经过一年来的试点工作,电子菜箱运营模式得到不断的完善,推广范围不断扩大。试点区域扩展到汉阳、硚口、江岸、江汉等区,目前累计在200个小区投放了近400组“电子菜箱”,发展会员10万人,每天为3000个家庭提供生鲜配送服务,日销售额已经超过8万元。

到2012年6月30日前,武汉市将累计投放“电子菜箱”超过850组,覆盖550个小区,发展会员35万户,每天为1.2万个家庭提供生鲜配送服务,全年将铺设至1000组,覆盖全市700个社区。到2013年上半年,该公司计划投资1亿元,投放3000组“电子菜箱”,覆盖80%的居民小区,建设10000亩以上的农产品生产基地,为150万户家庭提供服务,实现年销售额6亿元。形成集农产品种植与采摘、分拣和加工、仓储至配送于一体的经营和销售模式。

同时,武汉还将提升社区便民店的覆盖率,使社区便民店由25家增至100家,平价蔬菜进社区、进超市覆盖率比上年提高20%以上。年内力争新建产地批发市场家,新建净菜销售专区、专柜个,超市净菜上市率达到70%以上。组织农超对接活动30次、推介农产品额6.5/7亿元。通过以上系列措施,确保市民能够买到低于周边集贸市场10%—30%左右的平价蔬菜。

预期:全年菜价趋于稳定

武汉市农业局分析,随着天气逐渐转暖,产量增加,全市蔬菜批发价格将呈现整体下降趋势。3月后,本地在园蔬菜面积将增至90万亩左右,在园的白菜苔、江城菜心、苋菜等新品种将批量上市,到时外菜价格也将大幅回落。

从全年“菜篮子”价格预期看,武汉“菜篮子”产品价格会受到以下因素的影响:

一方面是国际国内的形势带来的价格上行的压力,这是平抑菜篮子价格的不利因素。从国际市场看,形势依然严峻,全球政治经济局势的不确定可能推高输入型通胀;而目前国际原油价格仍将处于高位运行,可能会导致国际大宗商品价格保持在高位震荡;受供需关系的影响,2012年国际农产品价格将呈震荡上行的态势。

从国内市场看,物价整体呈上涨趋势:随着国内城镇化、工业化的推进,农产品价格上涨将是长期趋势;各类成本(劳动力、土地、农资、运输)上涨,也将推高农产品价格;而去年,全国居民消费价格总水平同比上涨4.1%,其中,食品价格上涨9.1%,国内通货膨胀压力依然较大;今年,农业部对部分主产区农产品提高收购价格,对市场价格也将出现一定的影响。

另一方面,武汉市蔬菜生产和供给情况也为平抑菜价注入了积极因素。目前,全市有60万亩的常年蔬菜园,今年将新增基地面积4万亩,新增设施基地面积2万亩,蔬菜产量将达640万吨左右,蔬菜批发日均交易量在650万公斤左右。新建畜禽养殖小区12个,畜禽肉产量将达到32万吨,禽蛋产量将达到22万吨。新改扩建标准化水产养殖基地4万亩,养殖总面积将达160万亩左右,水产品总产量46.7万吨。

同时,武汉地处中国中部,交通便捷、物流发达,三大批发市场交易活跃,供应充足,外菜外采成本相对较低,这也有利于武汉市下一步“菜篮子”价格的稳定。因此,全年“菜篮子”产品价格会保持总体稳定的趋势,在全国大中城市可望居中下游水平。

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